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老婆今天做了个红酒鸡翅

爱生活 骷髅猫 9841浏览 0评论

老婆说今天她要下厨烧个菜,刚好家里有半瓶葡萄酒没喝完的,那就烧个红酒鸡翅咯,这个菜就是前期准备略微复杂点,烧的过程还是相对比较简便些,百度了一下制作方法,大致如下4步:

1、鸡翅中洗好后,背部切三刀,但不能切断,这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。

2、处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30分钟。

3、起油锅,葱姜爆香,放入腌制好的鸡翅翻炒,同时倒入腌制鸡翅的调料汤,加入适量开水。

4、盖盖中火烧5分钟后放入盐再盖盖烧5-7分钟即可出锅。

在等鸡翅腌制的时候,整了个炸猪排,这个可不是铜川路的著名炸猪排,而是今天老丈人亲手制作的半成品,让我们带回来自己炸的,少许的油小火慢慢炸,其实油烟还算好,基本没啥,毕竟自己家里,做饭也不适合烧一大锅的热油嘛,味道可能会比外面略差点,但是依然很象很脆。

贴张炸猪排图先

老婆今天做了个红酒鸡翅

继续红酒鸡翅了。

倒入锅中煸炒了一下,就倒入了腌制的调料汤,开大火煮沸。

老婆今天做了个红酒鸡翅

稍等片刻,大功告成,准备出锅咯。

老婆今天做了个红酒鸡翅

 

最后来一张晚餐全景图吧,大树底下一顿丰盛的晚餐即将开场。。。

老婆今天做了个红酒鸡翅

 

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网友最新评论 (20)

  1. 蛮丰盛的~ 😛
    上海翻译公司6年前 (2012-12-27)回复
  2. 留言是种美德,写点什么... 😕
    团子6年前 (2012-12-23)回复
  3. 看起来很不错啊 🙂
    水晶楼梯6年前 (2012-12-21)回复
  4. 吃过,是用可乐。。
    话费充值6年前 (2012-12-20)回复
  5. 好久没有吃过鸡翅了,在这里正好学学做法。看着就好吃。
    招商引资网6年前 (2012-12-20)回复
  6. 鸡翅腌制要多久? 你这桌子有点小了 真的
    张伟6年前 (2012-12-19)回复
  7. 😕 😕 😕 😕 这是我喜欢的菜啊,猫哥餐桌的墙纸亮了,忒温馨了。
    骑行领域6年前 (2012-12-19)回复
  8. 你是有福了,流口水。
    网上买彩票6年前 (2012-12-19)回复
  9. 你算是有福了!
    网上买彩票6年前 (2012-12-19)回复
  10. 好丰盛哦,流口水了
    女装6年前 (2012-12-19)回复
  11. 娶了这么一个手艺好的老婆,真是好福气。
  12. 口福不错嘛
    美国旅游6年前 (2012-12-18)回复
  13. 看起来不错呢~ 下次也试试哈 😆
    足球直播6年前 (2012-12-18)回复
  14. 看着挺好吃的样子
    健康使者6年前 (2012-12-18)回复
  15. 两个人吃那么多么.....(¯﹃¯)..
    Junhui6年前 (2012-12-18)回复
  16. 有口福。
    杰少博客6年前 (2012-12-18)回复
  17. 哎,我就不会做了。看着就好吃。 😕
    招商引资网6年前 (2012-12-18)回复
  18. 跟可乐鸡翅有点像啊!!!
    proe5.0免费下载6年前 (2012-12-17)回复
  19. 看着味道不错噢,我每次做都是黑色的出锅
    工程监理6年前 (2012-12-17)回复
  20. 我靠,我口水出来了
    80后男人6年前 (2012-12-17)回复